Pasti “leggeri” e contenuto glicemico

Quando si parla di pasti leggeri, la confusione è all’ordine del giorno, e questo vale anche e soprattutto per le persone affette da diabete e chi è loro vicino. Scopriamo in questo video come confrontare alcuni esempi di pasto e decidere quale preferire sulla base del carico glicemico.

In primo luogo è necessario fare una distinzione: un pasto “digeribile” non necessariamente è un pasto a basso contenuto di zuccheri, e quest’ultimo è sempre preferibile nella dieta dei pazienti con diabete.

Scopriamo in questo video come confrontare alcuni esempi di pasto e decidere quale preferire sulla base del carico glicemico.